Formación por Videoconferencia

Creemos que es un buen momento para que tus empleados realicen esa formación en seguridad e higiene alimentaria tan necesaria que se suele atrasar por falta de tiempo, ¿no te parece buena idea? Impartiremos la formación a través de videoconferencia, clases en remoto, con total interacción entre el alumno y el profesor.

Bonificaciones para Empresas

Otro dato muy importante a la hora de contratar nuestra formación, es que las empresas afectadas por ERTES podrán seguir bonificándose la formación de sus trabajadores (a través de la FUNDAE) ¡Y nosotros hacemos esta gestión!

Para solicitar información contacta en el 954395111/690867755  o en [email protected]

Un ejemplo de nuestra formación por videoconferencia 👇:

Nuestros cursos:

Industria Alimentaria.

  1. Manipulador de alimentos.
  2. Diseño e implantación del Sistema APPCC y Normativa Alimentaria.
  3. Auditor Interno del Sistema de Autocontrol (Plan APPCC y Planes de Prerrequisitos (Planes Generales de Higiene)).
  4. Cómo afrontar una supervisión sanitaria.
  5. Cómo llevar correctamente la trazabilidad de sus productos pesqueros y de la acuicultura.
  6. Etiquetado según Reglamento 1169/2011.
  7. Alergias e intolerancias. Diseño y producción de dietas especiales para alérgicos e intolerantes. Técnicas analíticas de laboratorio.
  8. Alimentos 5ª gama. Técnicas de estabilización y ensamblaje.

Nutrición y Dietética.

  1. Principios de nutrición, nutrientes, hábitos alimentarios. Etiquetado nutricional (valores nutricionales, declaraciones nutricionales y propiedades saludables). Técnicas analíticas de laboratorio.
  2. Elaboración de menús saludables.

Normas de Gestión de Calidad Alimentaria.

  1. Normas de la Inocuidad de los alimentos (BRC, IFS, FSSC 22000).
  2. Norma ISO 22000 frente a los requisitos FSSC 22000.
  3. Requisitos de Gestión de la inocuidad de los alimentos (IFS).
  4. Requisitos de Gestión de la inocuidad de los alimentos (BRC).
  5. Food Defense (defensa alimentaria) y Food Fraud (fraude alimentario).
  6. Sistemas de gestión de la calidad (ISO 9001:20150).
  7. Protocolo para la Certificación de Sistemas de Autocontrol para la Exportación (SAE).

Laboratorio agroalimentario y medioambiental.

  1. Vida útil de los alimentos.

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