Plan Extraordinario de medidas contra la Listeria Monocytogenes de la Junta de Andalucía

Con fecha 27 de septiembre del año 2019, la Junta de Andalucía ha decidido lanzar un plan extraordinario de medidas controladoras que permitan detectar y, por tanto, evitar la contaminación de alimentos con Listeria Monocytogenes. Este plan de acción nace como consecuencia de los casos de alerta en Listeria Monocytogenes que se han decretado durante los meses de agosto y septiembre de 2019 en territorio andaluz

Verano repleto de Formación en Seguridad Alimentaria en Tecoal

En Tecoal no hemos permitido que los meses de verano frenasen nuestra actividad formativa en materia de Seguridad Alimentaria. De este modo, una gran cantidad de alumnos han podido disfrutar durante los últimos meses de distintas formaciones, ampliando así sus conocimientos de la mano de profesionales especializados en el sector de la consultoría agroalimentaria. 5ª Edición del curso “Diseño e implantación del Sistema APPCC y Normativa